到了夏天,人們往往食欲不振,倦怠乏力,俗稱“苦夏”,許多人通過喝冷飲、吃雪糕和冰鎮(zhèn)西瓜等方式解暑。冰涼之物雖然能暫時(shí)緩解人們的燥熱,但極易損傷脾胃陽(yáng)氣。因此,無(wú)論飲品還是食物,均應(yīng)以常溫為宜。遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院張艷教授為大家推薦兩款自制茶飲,防暑又解渴,美味又健康。
香蘭茶
選料:藿香9g,佩蘭9g,綠茶6g。
步驟:將上述材料加入杯中,倒入開水,蓋上杯蓋燜5-10分鐘,即可飲用。
功效:清暑化濕、開胃止嘔。預(yù)防夏季腸道疾病,預(yù)防中暑。
酸梅湯
選料:山楂25g,烏梅20g,陳皮15g,甘草5g,薄荷3g(后下),桂花(出鍋后下)冰糖適量。
步驟:將上述材料放入電飯鍋中(可以用剪子將藥材剪碎),加水至最高水位線,開啟煮飯模式,持續(xù)熬煮1個(gè)小時(shí),常溫冷卻,或放入冰箱中冰鎮(zhèn)即可。
功效:消食和胃、生津止渴、止汗安神。
關(guān)鍵詞: 自制茶飲