有夏天不注意，孩子大肆冷食也不管不顧的心大家長，就有戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、防寒忌口過度的家長。我確實常說寒涼的食物盡量少給寶寶吃，但是不代表家長永遠(yuǎn)只能選擇平性的食物。
在喂養(yǎng)的過程中，要順應(yīng)天時，到什么季節(jié)吃什么食物，這樣對孩子的體質(zhì)才是最好的。比如，夏末初秋，與其吃西瓜，不如吃冬瓜。只要吃對了，寶寶的很多小病小痛都能通過冬瓜食療方輔助治愈。
冬瓜的“涼”剛好應(yīng)付夏天的“暑”
冬瓜性味甘淡，涼，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。有利水消痰，清熱解毒，解暑消煩渴的功效。
《本草再新》記載冬瓜：“清心火，瀉脾火，利濕去風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。”有這么多作用的“寶瓜”，還物美價廉，寶寶適量吃沒什么不好。它雖然性涼，但不寒。
用冬瓜與其它食材搭配，煮成暖暖的冬瓜湯羹、冬瓜茶，寶寶吃完后不會感覺過寒或滋膩，口齒間還有股清淡爽利的感覺，也能解解暑天的乏困，這是冬瓜生津解渴的功效在發(fā)揮作用。
除此之外，冬瓜最大的功效還有利濕。
注意，冬瓜利濕，主要有利的是祛除下焦的濕——大小腸、膀胱，對中焦脾土的積食濕困，相對來說作用小一些。
如果寶寶小便的次數(shù)頻繁，每次量卻不多，小便常有灼痛感，導(dǎo)致寶寶喜歡憋尿;大便溏稀腥臭，黏廁所，或者硬結(jié)難解……這些就表明寶寶中焦?jié)裰兀呀?jīng)影響到下焦了。久濕化熱，早就該用冬瓜清熱、利濕、瀉痢了。
此外，虛胖的痰濕質(zhì)寶寶也適合吃冬瓜，能益氣除煩，讓身體輕盈健美。
買冬瓜的時候怎么選?
家長在菜市場選冬瓜的時候要注意：
選品種時，黑冬瓜肉厚味甘美;白冬瓜肉質(zhì)軟，易消化，注意不可久煮;青皮冬瓜則介乎黑白二者之間。
掂瓜敲瓜和挑西瓜類似，購買前用手掂一掂冬瓜，沉甸甸的則證明水分足、肉厚瓤少;敲瓜皮，感覺瓜身比較緊實的，證明瓜比較新鮮。
外觀最好選外觀渾圓均勻、外皮裹著一層較完整的白霜的冬瓜。如果是切塊賣的，盡量選那些瓜囊薄，種子成熟、黃褐色的冬瓜塊。
煮冬瓜的時候，也有細(xì)節(jié)講究。用冬瓜烹煮寶寶輔食，可以去皮挖囊，只煮冬瓜肉;如果給年齡大點的孩子煮冬瓜湯，可以保留瓜皮、瓜囊、瓜籽。瓜皮和瓜籽在中醫(yī)里都是可以入藥的。冬瓜皮的性味、功效和瓜肉類似，放在一起能加強(qiáng)食療的效果。
瓜肉、瓜籽怎么吃才好吃有療效?
如果脾胃消化健康，沒有特別虛寒虛弱，寶寶在添加輔食后的1~2個月，就能吃一些冬瓜糊、冬瓜雞蛋羹了。
不過，吃冬瓜的時節(jié)和頻次要注意。冬瓜畢竟涼，天冷的時候不太適合吃，夏天每周吃1~2次就可以。1歲之前的小寶寶，要注意少吃，量也要少。
如果煮冬瓜的時候還是擔(dān)心太涼，可以放進(jìn)兩片姜，既能升陽驅(qū)內(nèi)寒，還能中和冬瓜的寒涼。夏末保健，還可以用冬瓜配紅糖，煮冬瓜紅糖茶。
冬瓜紅糖茶
材料：冬瓜100g，姜1片，紅糖適量(約10~20g)。
做法：冬瓜帶皮帶籽切小塊，倒入適量紅糖腌制2小時后，倒入鍋中，大火燒開后放姜片，轉(zhuǎn)小火煮至冬瓜透明黏稠，期間可適量加開水，煮好后濾渣，汁液兌溫水代茶飲;每周1~2次。
功效：解暑熱，除心煩，暖中散寒。
適用年齡：2歲以上寶寶對證可服，少量分次服用。蠶豆病可服。
冬瓜還可以搭配赤小豆、薏米、山藥等燉湯，加大祛濕的范圍和力度。
注意，如果寶寶已經(jīng)有用三星、四星、五星湯每周保健，或連服消食，寶寶舌苔稍厚膩，濕氣并非很重，就不需要在冬瓜里再加其它祛濕食藥材。要知道，但凡借助食療“外力”破除體內(nèi)淤堵的，一定程度上都會損耗陽氣，所以力度不能過大，量要控制好。
赤小豆冬瓜生魚湯
材料：生魚半條，冬瓜100g，赤小豆15g，姜1~2片。
做法：魚宰凈，冬瓜連皮帶籽切塊;材料下鍋，加約5碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘即可，不放鹽調(diào)味，喝時隔渣去魚刺;1~2周喝一次。
功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，調(diào)理咽癢鼻癢、眼瞼浮腫、舌淡胖大、大便溏稀等癥狀。
適用年齡：3歲以上寶寶對證可服，少量分次服用。蠶豆病可服。
如果寶寶夏季出汗過多，或高燒、久病過后陰虛火旺，要滋陰清火，冬瓜和微涼的鴨肉最配。
冬瓜薏米鴨
材料：冬瓜80g，薏米15g，鴨肉100g，姜2片。
做法：冬瓜切塊，鴨肉洗凈后切塊，與薏米、姜片同放入煲內(nèi)，加約5碗水煲熟，調(diào)味食用。
功效：清暑利濕養(yǎng)胃，適用于暑熱天出汗過多的孩子，防暑保健健脾。
適用年齡：3歲以上寶寶消化好、無病痛時可食，少量分次服用。蠶豆病可食。
冬瓜籽怎么吃呢?
吃完冬瓜肉，多出來、未煲的冬瓜籽，可以選擇那些顆粒飽滿的，洗凈曬干，密封陰涼儲存。冬瓜籽味甘，性微涼，可以清肺化痰，消癰排膿。
薏米瓜籽粥
材料：薏米15g，冬瓜籽15g，山藥30g，粳米50g。
做法：材料下鍋，加約5碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至粥軟爛即可。
功效：健脾排濁，適用于痰濕咳嗽的寶寶。
適用年齡：3歲以上寶寶對證可服，少量分次服用。蠶豆病可服。
可能有些本身就咳嗽的寶寶，吃了冬瓜食療方后會大量排痰。這不是病情加重的信號，而是之前附著在肺部的黏痰、濃痰被化開了，病邪隨痰排出體外。特別注意，冬瓜籽也是寒涼的，所以寒咳的寶寶慎服。
關(guān)鍵詞： 冬瓜食療方搭配
