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最新的防護指南說不要在水龍頭沖洗生肉 那么該怎么洗?

發(fā)布時間:2020-06-24 14:12:23  |  來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)  

6月18日國家衛(wèi)健委發(fā)布了一個最新的防護指南,說食品消費者在處理生的肉禽水產(chǎn)品之后,要用肥皂水和流動水洗手至少20秒。還有一個很重要的提示是不要在水龍頭下直接沖洗新的肉制品,防止濺灑污染,網(wǎng)友就問如果不直接沖洗,那么該怎么洗?

中國疾病預防控制中心流行病學首席專家 吳尊友:你可以用器皿裝水來洗,洗完以后對器皿進行清洗。可以用鹽水、堿粉或我們用的一些洗滌靈對器皿進行消毒,這些東西都能起到清潔的作用。

關(guān)鍵詞: 不要在水龍頭沖洗生肉

 

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