云南臨滄市云縣一村民挖到了一朵重約5斤的“雞樅王”菌,大到能完全遮住小孩的臉。
云南楚雄的王先生花近500元買(mǎi)下了它,然后和朋友炸著吃了,口感和平時(shí)吃的雞樅沒(méi)什么區(qū)別。
王先生稱(chēng),他以前也挖到過(guò)這么大的,而這朵雞樅的傘蓋沒(méi)有完全長(zhǎng)開(kāi),應(yīng)該和它的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)系。
另?yè)?jù)云南一名居民稱(chēng),小時(shí)候常去山上撿菌子,常見(jiàn)的雞樅重量在半斤左右,1斤以上的已經(jīng)算大的。
他還提醒,采到的菌子一般在3天以?xún)?nèi)食用為宜。
據(jù)了解,雞樅菌在自然界是和白蟻共生的菌類(lèi),白蟻構(gòu)筑蟻巢的同時(shí)培養(yǎng)了雞?菌菌絲體,形成一個(gè)共同的生態(tài)系統(tǒng),在我國(guó)云南貴州等南方省市的森林中才有。
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