本文專家:朱廣思，科普作家，北京科普作協(xié)會(huì)員
近期，全國(guó)的降水都是比較多的。下完雨之后，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)各種蟲(chóng)子都開(kāi)始活躍了。
其中有這樣一種蝸牛，個(gè)頭很大很容易被發(fā)現(xiàn)，又像是“人畜無(wú)害”的，看見(jiàn)就想抓有木有?
是不是很想把它抓住，在手里仔細(xì)把玩，甚至多抓幾只帶回家當(dāng)成晚餐?
可千萬(wàn)別這么干!
網(wǎng)上一直有消息說(shuō)，非洲大蝸牛不要隨便亂碰，更不能吃，會(huì)傳染疾病。
有的網(wǎng)友可能會(huì)疑惑，這種蝸牛小時(shí)候幾乎看不到，怎么近些年出現(xiàn)了這么多呢?
還有，它們都有些什么危害呢?真的有這么可怕?
今天我們就來(lái)走進(jìn)真相。
非洲大蝸牛是一種什么蝸牛?
非洲大蝸牛是柄眼目瑪瑙螺科非洲大蝸牛屬下成員的統(tǒng)稱，又名非洲巨蝸牛、露螺、褐云瑪瑙螺、東風(fēng)螺、菜螺、花螺、法國(guó)螺。一般壽命5-6年，最長(zhǎng)可達(dá)9年。
它們是世界上已知最大的蝸牛，最大的標(biāo)本在完全伸展時(shí)從鼻子到尾巴的長(zhǎng)度為39.3厘米，重量可達(dá)900克，跟一只小兔子差不多重量。
它原產(chǎn)地為非洲東部，由于法國(guó)人喜歡吃蝸牛，曾經(jīng)被大量引進(jìn)到法國(guó)，如今已經(jīng)廣泛分布于亞洲、太平洋、印度洋和美洲等地的濕熱地區(qū)，是我國(guó)首批公布的有害外來(lái)入侵物種之一。
20世紀(jì)80年代，福建曾有不少人養(yǎng)殖非洲大蝸牛，但后來(lái)被禁后，養(yǎng)殖戶將它們拋到野外。很多國(guó)家最早也是將蝸牛作為食材引進(jìn)，但發(fā)現(xiàn)本地人興趣不大，就拋棄到田野中，形成物種入侵。
非洲大蝸牛在很多國(guó)家和地區(qū)基本上沒(méi)有天敵。多種鳥(niǎo)類和青蛙都會(huì)吃本地的蝸牛，但是拿非洲大蝸?；緵](méi)辦法。
非洲大蝸牛有什么危害?
殘酷的真相是，野生的非洲大蝸牛確實(shí)是許多病原體的中間宿主，包括病菌、病毒和寄生蟲(chóng)，尤其是它會(huì)傳播結(jié)核病和嗜酸性腦膜炎，所以絕不可作為人類的食物。
不僅不能吃，如果有小朋友看到了，也不能抓來(lái)玩!更糟糕的是，它們爬行過(guò)的蔬菜和水果都可能殘留病原體，從而侵入人體，所以也要特別注意。
還有，鳥(niǎo)類和蛙類看見(jiàn)非洲大蝸牛沒(méi)法吃，后者可一點(diǎn)都不挑食，不僅吃農(nóng)作物，林木、果樹(shù)、蔬菜、花卉都逃不過(guò)它的“魔掌”。如果實(shí)在餓極了，連紙張都能吃，甚至還吃同類的尸體。
非洲大蝸?？晌：Τ^(guò)500種作物，甚至能啃食和消化水泥，以此補(bǔ)鈣讓自己的外殼更堅(jiān)硬。不過(guò)它拒食有刺激性味道的蔥、韭、蒜。
同時(shí)它還是牙齒最多的動(dòng)物，有2.5萬(wàn)顆牙齒，像銼刀一樣磨碎食物。
它們還有什么神奇的“技能”?
非洲大蝸牛之所以成為入侵物種，除了什么都吃，還有下面這幾個(gè)“技能”：
繁殖速度快。一次可以產(chǎn)下30-700粒卵，每一粒有玉米粒那么大。
適應(yīng)能力極強(qiáng)。白天就在陰暗潮濕的隱蔽處呆著，或者藏在土里、垃圾堆、枯草堆中，群居較多。
它的外殼形似螺狀，硬度會(huì)讓大多數(shù)鳥(niǎo)類和蛙類打退堂鼓。如果溫度、濕度不適宜，那么非洲大蝸牛會(huì)縮回殼里，分泌出粘液形成保護(hù)膜封住殼口。蝸牛在殼里可以使用“龜息大法”，縮個(gè)幾年都不會(huì)死!
力大無(wú)窮，粘液加持。蝸?？梢岳瓌?dòng)自己體重4-15倍的東西，科學(xué)家模仿蝸牛分泌的粘液發(fā)明出了一種可逆的超級(jí)膠水。實(shí)驗(yàn)證明，這種膠水的強(qiáng)度驚人，只用兩個(gè)郵票大小的粘性方塊就可以承受一個(gè)普通成人的體重。
此外，這個(gè)粘液足以抵抗大部分利器攻擊，非洲大蝸牛甚至可以靠它在刀刃上爬行而不受傷。
如何對(duì)付非洲大蝸牛?
蝸牛其實(shí)一種被人嚴(yán)重低估的動(dòng)物，某種意義上看甚至“刀槍不入”。那么該如何對(duì)付它呢?事實(shí)上物理攻擊確實(shí)不怎么管用，它怕的是“化學(xué)武器”。
只要把咱們平時(shí)吃的食鹽撒在它身上，鹽顆粒會(huì)溶解為鹽溶液，在長(zhǎng)時(shí)間高濃度鹽溶液的作用下，非洲大蝸牛會(huì)因嚴(yán)重脫水而死。
還有其他的常見(jiàn)化學(xué)藥品，如苛性碳酸鈉、干石灰、鉀鹽鎂礬都能殺死它，甚至咖啡都可以殺死蝸牛。常見(jiàn)的農(nóng)藥如四聚乙醛氨、基甲酸酯、甲胺磷、樂(lè)果等也都對(duì)它管用。
因此，目前在我國(guó)，非洲大蝸牛還沒(méi)有形成大規(guī)模的爆發(fā)。
綜上所述，非洲大蝸牛看起來(lái)“人畜無(wú)害”，實(shí)際上被很多人嚴(yán)重低估了，野生的可能會(huì)帶有多種病原體，不能抓更不能吃，哪怕是它們爬過(guò)的東西都可能有病原體，需要用食鹽、石灰等進(jìn)行消滅。
