美的商用 電磁爐 怎么樣呢?我們生活中經(jīng)常會使用到的 廚房電器 有很多，比如說 微波爐 、 烤箱 、 電飯煲 等。其中電磁爐也是我們使用最多的電器，電磁爐是可以在沒有煤氣的時(shí)候代替 煤氣灶 使用的，它是用電的，和微波爐加熱食物的原理差不多。那么大家對于美的商用電磁爐有所了解嗎，美的商用電磁爐好不好呢?有什么特性呢。下面，我們一起了解吧。

【資料圖】

　　美的商用電磁爐如何：

　　一、主要構(gòu)成

　　電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。

　?、匐娮泳€路部分包括：功率板、主機(jī)板、燈板(操控顯示板)、線圈盤及熱敏支架、 風(fēng)扇 馬達(dá)等。

　　②結(jié)構(gòu)性包裝部分包括：瓷板(新型電磁爐有用玻璃面板)、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

　　二、特性

　　1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻(20~25KHZ)之交變磁場，經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。

　　2、務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤 琺瑯 之 平底鍋 具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。

　　3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

　　三、功能

　　1、拋鍋時(shí)功率太小，鍋的溫度下降快，炒菜味道不如明火。親和力“微電腦數(shù)字芯”擁有智能拋鍋功率控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)長距離拋鍋狀態(tài)下，仍有較大恒定功率，達(dá)到明火翻炒效果。

　　2、因IGBT過流或短路頻繁炸機(jī)。親和力“微電腦數(shù)字芯”擁有納秒級的電流保護(hù)技術(shù)，確保零炸機(jī)。

　　3、多臺電磁爐并排工作時(shí)，功率差異大。親和力“微電腦數(shù)字芯”擁有獨(dú)家數(shù)字濾波技術(shù)，雜波再大，也能還原信號源，可安全穩(wěn)定的工作。

　　4、電磁爐功率隨電網(wǎng)電壓大小波動，廚師不能獲得穩(wěn)定“火力”。親和力“微電腦數(shù)字芯”擁有功率衡定控制技術(shù)，即使電壓在一定幅度內(nèi)變，仍然可以獲得穩(wěn)定功率。

　　5、整機(jī)對配鍋要求嚴(yán)格，用戶方便不能自己買鍋。親和力“微電腦數(shù)字芯”擁有智能的自適性匹配技術(shù)，常用鍋具材質(zhì)都能獲得充足的功率。

　　6、電磁爐的壽命較短。親和力“微電腦數(shù)字芯”革命性的全數(shù)字控制技術(shù)可實(shí)時(shí)、全方位監(jiān)控電磁爐的各項(xiàng)運(yùn)行參數(shù)，擁有非正常開機(jī)沖擊保護(hù)、過流保護(hù)、過壓保護(hù)等30項(xiàng)保護(hù)技術(shù)。結(jié)合精選頂級工業(yè)級電子零件器，達(dá) 12000小時(shí)超長工作壽命，并已實(shí)現(xiàn)平均2250小時(shí)無故障工作。

　　以上，就是美的商用電磁爐的特性介紹。美的商用電磁爐是一種比較高功率的電磁爐，一般不會在家里使用，都是一些大型的火鍋店或者商業(yè)使用的 店面 會使用。我們在選擇電磁爐的時(shí)候，要根據(jù)自己的用途去選擇，如果我們是在家里使用的，可以選擇一些比較小功率的電磁爐。如果要商業(yè)使用的，要選擇功率大一些的，這樣加熱的速度就會快一些。

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