導(dǎo)語：很多人在剛剛買 烤箱 的時候，總會迫不及待的就去做一些蛋糕，肉類的食物，想要馬上吃到烤箱做好的食物，但是，很多人都會發(fā)現(xiàn)，這樣烤出來的東西味道卻并沒有想象中的那么美味，其實這都是因為在烘烤的過程之中，少了一個非常關(guān)鍵的步驟，那就是烤箱預(yù)熱。接下來呢，小編就來為大家介紹一下什么是預(yù)熱，預(yù)熱的步驟方法。

　　什么是預(yù)熱

(資料圖片)

　　預(yù)熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預(yù)定溫度之后放入食物。這是為了烘烤食物時，材料不因緩慢的升溫而影響食物的成品質(zhì)量，達到更好的口感。

　　怎樣預(yù)熱

　　預(yù)熱的方法就是烤箱中什么都不放，將溫度調(diào)到需要烘烤食物的溫度。比如蛋糕需要180度，那么我們就調(diào)到180度進行預(yù)熱。

　　預(yù)熱要多久?

　　一些說法是預(yù)熱需要十分鐘。其實一般預(yù)熱可以不用那么長時間，當(dāng)看到加熱管由紅變暗就好。注意預(yù)熱最好不要太久，容易影響烤箱使用壽命。

　　預(yù)熱時間計入烘烤時間嗎?

　　我們是烘烤食物時所需要的時間中包括了預(yù)熱時間嗎?不包括的。比如需要烘烤半小時，那么我們一共需要的時間是30分加上預(yù)熱的時間。

　　烤箱預(yù)熱怎么操作

　　上面小編已經(jīng)介紹到了烤箱預(yù)熱要多久，我們?yōu)槭裁匆M行烤箱的預(yù)熱，接下來我們最后就來了解一下烤箱預(yù)熱怎么操作才最為合適。

　　1、在為烤箱預(yù)熱的時候，先要把烤箱的電源插上;

　　2、之后打開烤箱的 開關(guān) 控制器，啟動烤箱;

　　3、烤箱開啟之后先檢查它的 溫控器 開關(guān)是不是亮起，如果亮起那么就表示烤箱的電源已經(jīng)接通，同時開始進行加熱;

　　4、等待一定的時間之后，就查看烤箱的電源燈是否熄滅，如果熄滅表示烤箱中的溫度已經(jīng)達到了想要控制的溫度了;

　　5、烤箱預(yù)熱完成之后，大家就能夠?qū)⑿枰婵镜氖澄锓湃氲娇鞠渲泻婵玖恕?/p>

　　好啦，以上的這些內(nèi)容呢，就是一些關(guān)于烤箱預(yù)熱的一些相關(guān)的小知識的介紹以及烤箱預(yù)熱的一些具體的操作步驟了，小編相信大家那么聰明，一定都學(xué)會了如何使用烤箱進行預(yù)熱了吧!大家在制作的蛋糕或者其他的烘焙食物的過程之中，預(yù)熱這個步驟可是非常重要的哦，大家一定不要忘記，并且在使用烤箱的過程中，大家也要盡量的閱讀一些注意事項，以免發(fā)生意外。

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