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文/羊城晚報全媒體記者 許悅

圖/受訪者供圖

廣東預(yù)制菜再受資本青睞，近日，廣東品珍鮮活科技有限公司（以下簡稱品珍科技）宣布完成數(shù)千萬元PreA輪融資，本輪融資由盈峰投資、中楷資本聯(lián)合領(lǐng)投，順銀產(chǎn)融跟投，凝華資本擔任獨家財務(wù)顧問。據(jù)了解，本輪融資將主要用于品珍科技旗下“御鮮鋒”系列預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)、品牌升級和市場推廣等方面。

“御鮮鋒”系列預(yù)制菜

品珍科技成立于2018年，是一家以預(yù)制菜產(chǎn)品為主的新消費品牌公司。今年8月，品珍科技為推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，攜手廣東省佛山市順德區(qū)市場監(jiān)管局、佛山市順德區(qū)食品商會，立項推出預(yù)制菜團體標準，將推動行業(yè)操作進一步規(guī)范化、系統(tǒng)化。

作為C端全新的消費品牌，品珍科技旗下“御鮮鋒”系列預(yù)制菜深耕年輕人消費市場，目前已推出了小龍蝦、酸菜魚、花膠雞、天下一盆（盆菜）等網(wǎng)紅預(yù)制菜品。

在選品方面，“御鮮鋒”主要通過市場數(shù)據(jù)、餐飲數(shù)據(jù)和用戶畫像等維度，結(jié)合大數(shù)據(jù)進行選品。包括獲取市場預(yù)制菜行業(yè)銷售、定價，收集餐飲行業(yè)評價數(shù)據(jù)，監(jiān)測最新最熱網(wǎng)紅菜、爆品菜數(shù)據(jù)，以及確定對應(yīng)的人群年齡段和興趣愛好等。包裝上，則采用了年輕人最喜愛的國潮風(fēng)。據(jù)介紹，依托線下新零售、KA連鎖等多個商超品牌400多家門店，“御鮮鋒”已構(gòu)建了線上到線下全國渠道市場。另外，品珍科技在全國已建立12個倉儲網(wǎng)點快速響應(yīng)消費市場。

深耕年輕人消費市場，“御鮮鋒”包裝以國潮風(fēng)吸睛

來源 | 羊城晚報·羊城派

責(zé)編 | 李旭

關(guān)鍵詞： 廣東預(yù)制菜再受資本青睞 品珍科技完成數(shù)千萬元Pre-A輪融