作者 | 五福
編輯 | 紫蘇
【資料圖】
來源 | 觀潮新消費（ID：TideSight）
01 潮頭
1、文旅部等多部門：做大做強露營旅游休閑上下游產(chǎn)業(yè)鏈
文旅部等多部門印發(fā)《關于推動露營旅游休閑健康有序發(fā)展的指導意見》的通知，其中提出，推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。做大做強露營旅游休閑上下游產(chǎn)業(yè)鏈，提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。引導露營營地規(guī)?；?、連鎖化經(jīng)營，孵化優(yōu)質(zhì)營地品牌，培育龍頭企業(yè)。
鼓勵支持旅居車、帳篷、服裝、戶外運動、生活裝備器材等國內(nèi)露營行業(yè)相關裝備生產(chǎn)企業(yè)豐富產(chǎn)品體系，優(yōu)化產(chǎn)品結構。創(chuàng)新研發(fā)個性化、高品質(zhì)露營裝備，打造國際一流裝備品牌。
潮見：持續(xù)推動露營旅游休閑健康有序發(fā)展。
2、劉強東啟動京東近年來最大人事調(diào)整：多名總裁、副總裁換人
據(jù)晚點LatePost消息，本周三，劉強東開啟了他的第三個大動作。據(jù)了解，京東零售集團的各事業(yè)群總裁幾乎均有調(diào)整，他們直接向京東零售CEO辛利軍匯報。本周三的調(diào)整主要集中在總裁級別，副總裁也陸續(xù)有變動，京東零售集團CEO辛利軍沒有變動。
潮見：京東大調(diào)整。
3、衛(wèi)龍通過港交所聆訊
11月23日晚間，港交所文件披露衛(wèi)龍美味全球控股有限公司通過港交所上市聆訊。資料集顯示，截至2022年6月30日止六個月，公司收入同比減少1.8%至22.605億元；凈利潤為-2.608億元，上年同期為3.576億元。
潮見：“辣條一哥”登陸港股資本市場更進一步。
4、瑞幸咖啡Q3凈賺5.29億元
近日，瑞幸咖啡發(fā)布2022年第三季度財報。報告顯示，實現(xiàn)營收38.95億元，同比增長65.7%；歸屬于母公司的凈利潤約5.29億元，上年同期為凈虧損2350萬元，實現(xiàn)扭虧為盈。同時，第三季度，瑞幸咖啡門店持續(xù)擴張，凈新增開門店651家。
潮見：瑞幸翻盤堪稱商業(yè)奇跡。
5、長三角預制菜團體標準發(fā)布，對原料、配送、還原度等均作要求
日前，皖一市三省消保委、餐飲行業(yè)協(xié)會等起草的《長三角預制菜點質(zhì)量與服務評價規(guī)范》發(fā)布，將于12月起實施。
這一團體標準從原材料、加工、包裝、標簽標識、貯存配送、還原度以及食品安全指標等多方面對預制菜點作出要求，明確預制菜點定義為食品原料經(jīng)預處理、腌制和調(diào)味、熟制等提前加工形成的半成品或成品菜點，按食用方法可分開袋即食、加熱即食、簡烹即食、簡配即食。
潮見：預制菜不斷標準化。
6、完美日記母公司第三季度收入大跌逾36%
據(jù)悉，第三季度完美日記母公司逸仙電商，收入從去年同期的13.4億元跌至8.58億元，約36.1%，毛利率提升至68.9%，凈虧損從去年同期的3.618億元收窄至2.1億元。
潮見：完美日記并不“完美”。
02 潮向
1、虎頭局渣打餅行閉店，并將逐步開放地區(qū)事業(yè)合伙人
11月22日，新中式點心品牌「虎頭局渣打餅行」關閉成都、重慶的所有門店。隨后，虎頭局渣打餅行通過官微發(fā)布了推文《想和你聊聊虎頭局的一些變化》顯示，將暫時退出部分區(qū)域市場，并計劃逐步開放部分城市的事業(yè)合伙人業(yè)務。但發(fā)布不久后，此文被刪除。
潮見：中式烘焙熱度過了。
2、菜鳥與雀巢中國簽署新一輪戰(zhàn)略合作協(xié)議
11月24日消息，雀巢中國近日與菜鳥簽署新一輪戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將圍繞雀巢數(shù)智化供應鏈項目開展更為深入的合作，包括在持續(xù)深化B2C及B2B業(yè)務、數(shù)字化供應鏈、綠色可持續(xù)項目等合作基礎上，繼續(xù)升級履約、物流自動化、物聯(lián)網(wǎng)技術等方面合作，涉及雀巢旗下星巴克家享咖啡、徐福記、惠氏、太太樂等多個品牌。
潮見：全速推進DTC。
3、「郵局咖啡」首家日咖夜酒概念店落地福州
11月20日，郵局咖啡全國首家日咖夜酒概念店落地福州，并正式開業(yè)。該店位于福州青年會郵局咖啡。店內(nèi)提供福州限定郵政特調(diào)：郵點福芋、芋泥牛乳。
潮見：郵局，萬物皆可。
4、順豐旗下跨境電商被申請破產(chǎn)清算
日前，順豐旗下跨境電商平臺“豐趣海淘”所屬公司——上海牽趣網(wǎng)絡科技有限公司新增破產(chǎn)審查案件，根據(jù)全國企業(yè)破產(chǎn)重整案件信息網(wǎng)，上海市浦東新區(qū)人民法院公告稱，該公司因不能清償?shù)狡趥鶆詹⑶颐黠@缺乏清償能力，被申請破產(chǎn)清算。
潮見：順豐沒有電商基因。
5、“達美樂中國”通過港交所上市聆訊
11月20日，達勢股份有限公司發(fā)布聆訊后資料集，已通過港交所聆訊。公告顯示，達勢股份是達美樂比薩在中國大陸、中國香港和中國澳門的獨家總特許經(jīng)營商。
潮見：餐飲赴港上市潮回落。
6、阿里上線游戲社區(qū)“嗶嗶”
阿里于近日小范圍上線一款名為“嗶嗶”的游戲社區(qū)App，通過體驗，該產(chǎn)品是一款游戲內(nèi)容社區(qū)。在“嗶嗶”中，用戶可以查看平臺推薦的游戲動態(tài)，包括測評、爆料、攻略等。
潮見：阿里布局游戲內(nèi)容生態(tài)。
6、東阿阿膠子品牌「燕真卿燕窩」已實現(xiàn)盈利
11月21日，東阿阿膠在互動平臺表示，旗下滋補子品牌「燕真卿燕窩」已實現(xiàn)盈利。未來，公司將繼續(xù)布局線上線下渠道，線上深耕天貓京東平臺，并入駐抖音、拼多多。
潮見：中式滋補，燕窩是好生意。
03 潮錢
1、牛奶直供智能零售品牌芯安優(yōu)選獲8000萬元A+輪融資
近日，牛奶直供智能零售品牌芯安優(yōu)選宣布完成8000萬元A+輪融資，由富瑞資本有限公司、速捷基金管理有限公司投資。本輪融資將主要用于加速市場增長、無人零售技術創(chuàng)新、以及社群私域的生態(tài)建設。
潮見：社區(qū)牛奶直供站。
2、戶外功能性服裝品牌熱醒Rexing獲唯品會數(shù)百萬元天使輪融資
據(jù)悉，戶外功能性服裝品牌“熱醒Rexing”已于近日完成數(shù)百萬元天使輪融資。本輪融資由唯品會戰(zhàn)略投資，融資資金將主要用于團隊拓展、品牌搭建和完善供應鏈體系。
潮見：圍繞自駕游+露營+戶外運動的場景。
3、肉類食品品牌「蘇麻蘇辣」完成A+輪融資
近日，煙臺著名本土企業(yè)吉斯集團與煙臺肉類食品品牌新秀「蘇麻蘇辣」達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，向后者注資500萬元，用于支持「蘇麻蘇辣」線下經(jīng)營拓展。
潮見：肉類食品品牌新秀。
4、「KataWorld」完成數(shù)千萬元融資
日前，可穿戴藝術潮玩品牌「KataWorld」完成數(shù)千萬元人民幣Pre-A輪融資，由諾惟資本領投，資金將主要用于線下門店、產(chǎn)品研發(fā)及可持續(xù)時尚的研究和研發(fā)。
潮見：搭配“玩”起來。
5、茶飲品牌「熊姬」獲千萬元天使輪融資
近日，茶飲品牌熊姬獲千萬級天使輪融資，投資者為南京純熙投資管理有限公司。本輪資金將用于其后續(xù)發(fā)展元宇宙奶茶的相關體驗。
潮見：元宇宙奶茶來了。
6、湯臣倍健擬斥3000萬元投資丹麓三期基金
日前，湯臣倍健公告與相關合作方簽署協(xié)議，擬通過贛州丹麓間接投資丹麓三期基金3000萬元，該基金將主要投向醫(yī)療健康行業(yè)領域，同時主要投資初創(chuàng)期和成長早期的企業(yè)。
潮見：保健品大佬做LP。
7、連鎖咖啡品牌「A咖啡」完成千萬元天使輪融資
近日，國內(nèi)新式咖啡連鎖品牌「A咖啡」母公司成都陳氏偉業(yè)餐飲管理有限公司正式宣布完成天使輪千萬元融資。
潮見：計劃明年開店500家。
8、智能家居品牌Cozyla獲4000萬元首輪融資
日前，聚焦海外市場的智能家居品牌Cozyla宣布獲得4000萬元首輪融資，本輪融資由三合資本、麥客基金聯(lián)合領投，產(chǎn)業(yè)鏈伙伴欣旺達、通力股份，與宇澤資本共同跟投，本輪融資主要用于產(chǎn)品研發(fā)和市場推廣。
潮見：智能家居出海。
9、“快進商店”完成數(shù)百萬元天使輪融資
智能零售平臺快進商店宣布已完成數(shù)百萬元天使輪融資，由小一創(chuàng)投獨家投資。本輪融資將主要用于門店開拓及硬件研發(fā)。
潮見：為傳統(tǒng)線下商戶提供智慧零售改造方案。
10、羅永浩AR公司完成約5000萬美元融資
日前，羅永浩AR創(chuàng)業(yè)公司“細紅線科技”宣布完成約5000萬美元的天使輪融資，投后估值約為2億美元。本輪融資由美團龍珠領投，藍馳創(chuàng)投、聯(lián)想創(chuàng)投、經(jīng)緯創(chuàng)投、大疆創(chuàng)新、ATM Capital 等投資機構，以及黎萬強、吳泳銘等科技界知名人士跟投。
潮見：羅老師“吸金力”強。
11、咖啡品牌「怪物困了」獲天使輪融資
新銳咖啡連鎖品牌「怪物困了」近日宣布已完成數(shù)百萬元級天使輪融資，投資方為奈雪的茶旗下基金——美好自有力量。「怪物困了」成立于2022年5月，以高顏值差異化的品牌形象，打造創(chuàng)意足的新式鮮果咖啡品牌。
潮見：小而美的咖啡品牌。
04 潮品
1、匯源瓶裝100%果汁上市
近日，匯源100%推出瓶裝果汁，規(guī)格300ml/瓶，包括桃汁、蘋果汁、橙汁、葡萄汁四種經(jīng)典口味，將全面開拓戶外出游、運動健身、朋友聚餐等新場景，滿足年輕人隨時隨地的暢飲需求。
潮見：如今的果汁市場百花齊放。
2、海倫司電商上新微醺啵啵凍
近日，海倫司電商上新微醺啵啵凍，威士忌可樂味蒟蒻果凍，酒精4%vol。目前，商城原價為14.8元/袋。
潮見：海倫司也開始發(fā)力零售。
3、觀夏上新中國甜系列第三支香「北平甜」
近日，觀夏上新中國甜系列第三支香，用記憶中凜冽的酸甜味道，重現(xiàn)一座記憶中的北平。該系列主要推出陶瓷精油香氛蠟燭、陶瓷精油香插和精油香磚三款產(chǎn)品。
潮見：把城市味道化。
4、讓茶無糖果味茶系列回歸
11月21日，專注于無糖茶飲料的讓茶品牌，重新上架無糖果味茶飲料，有葡萄烏龍茶、白桃青檸紅茶兩種口味。此系列依舊是100%真茶萃取，減能量不減美味，拒絕使用茶粉、不添加防腐劑，靈動果香和甘醇茶香融合互補。
潮見：無糖茶飲料駛入快車道。
05 潮人
1、劉強東發(fā)布京東全員信：京東高管降薪10%至20%，投入100億設立員工住房保障基金
日前，劉強東發(fā)布致京東全體兄弟們的一封信。信中提到，為了提高基層員工福利待遇，同時盡量減輕公司壓力，集團決定自2023年1月1日起，京東集團副總監(jiān)以上以及相對應的P/T序列以上全部高級管理人員，現(xiàn)金薪酬全部降低10%-20%不等，職位越高降得越多。
同時，集團拿出100億元，為包括全體德邦兄弟們在內(nèi)的所有集團基層員工設立“住房保障基金”；劉強東本人再捐款一個億，集團以及各個BGBU也會拿出一定比例的現(xiàn)金，大幅擴充“員工子女救助基金”的規(guī)模。此外，劉強東還表示，自2023年1月1日起，逐步為十幾萬德邦的兄弟們繳齊五險一金。
潮見：劉強東——“我把你們當兄弟”。
2、快手程一笑：未來一段時間其主要精力在電商
11月22日，在快手電話會上，快手CEO程一笑表示，電商業(yè)務是公司未來增長的重要引擎之一，也是整個快手商業(yè)生態(tài)的中心。
“我來直接負責這部分業(yè)務，并不是因為業(yè)務出了問題，需要CEO來救火，恰恰相反，正是在電商業(yè)務快速發(fā)展到今天這個體量和規(guī)模的時點上，更多要從長期維度去思考業(yè)務的發(fā)展方向和發(fā)展模式，做長期真正有利于用戶體驗、真正有利于商家健康發(fā)展的正確選擇?！?/p>
潮見：快手不斷發(fā)力電商。
06 潮文
1、故宮上新酸梅湯：讓市場重新認識“中式飲品”
日前，故宮食品上線新品牌植物煮宜，首款產(chǎn)品植物煮酸梅湯正式面市，這是故宮食品從禮品市場深入日常消費領域的關鍵一步，也是故宮食品進一步挖掘、延伸故宮IP的價值內(nèi)涵，以產(chǎn)品為圓心傳播品牌文化的匠心之作。
今天，多元創(chuàng)新的中國食品品牌時代已然啟幕，身負國人獨特文化寄托的故宮食品，以藥食同源和供應鏈升級為籌碼，希望成為新“食”代牌桌上的引領者。詳情點擊>>>《故宮上新酸梅湯：讓市場重新認識“中式飲品”》
2、對話頭頭是道姚臻 | 不確定時代，如何看清潮水方向？
據(jù)不完全統(tǒng)計，2022年1月至今，新消費領域共完成543起融資，這一數(shù)字在2021年是842；融資金額也是銳減，2021年新消費市場融資金額為907.21億元，今年只有323億元，尚不及去年一半。
但消費是長坡厚雪的賽道，當風口散去，迷霧撥開，方能以更理性、更坦然的心態(tài)面對消費的未來。詳情點擊>>>《對話頭頭是道姚臻 | 不確定時代，如何看清潮水方向？》
3、賣比薩年入16億，達美樂“送自己”上市
截至目前，沖刺港交所等待上市的餐飲企業(yè)只剩下特海國際、達美樂中國和鄉(xiāng)村基三家。
餐飲企業(yè)們上市如履薄冰，沒有更多優(yōu)勢和故事的達美樂中國，卷得好比薩邊，卷不動比薩市場。詳情點擊>>>《賣比薩年入16億，達美樂“送自己”上市》
4、暴雪等不到第二個網(wǎng)易
暴雪錯估了自己手中的籌碼，或許是沒能敏銳地意識到中外游戲攻防轉(zhuǎn)換的態(tài)勢，它可以將其理解為科技國潮崛起帶來的陣痛。
時至今日，代理游戲的生意日漸式微，如果連網(wǎng)易這樣的企業(yè)都無法滿足暴雪的條件，同時具備能力和意愿代理暴雪的中國企業(yè)就確實不多了。詳情點擊>>>《暴雪等不到第二個網(wǎng)易》
