在2019年疫情爆發(fā)之前,我國豬肉價格就已經(jīng)多次上漲,而在疫情之后漲勢更加迅猛,許多網(wǎng)友吐槽稱吃不起柔。
不過,官方也一直在通過各種手段對豬肉價格進(jìn)行調(diào)控。
根據(jù)央視報道,通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月份第一周,全國豬肉價格每公斤36.09元,連續(xù)15周下降,同比下降29.3%。
據(jù)介紹,一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復(fù)到2017年年末的96.6%,生豬存欄4.16億頭、恢復(fù)到2017年年末的94.2%,豬肉產(chǎn)量1369萬噸,同比增加31.9%。
分析師表示,綜合來看,豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去了,后期供應(yīng)會越來越寬松,豬肉價格將持續(xù)呈現(xiàn)波動下行趨勢。
根據(jù)此前相關(guān)人士透露,今年6、7月份,生豬存欄有望完全恢復(fù)至2019年之前的正常年份水平,豬肉供應(yīng)也會隨之下降至正常年景水平。
另外,央視記者還走訪了北京新發(fā)地市場豬肉銷售大廳,發(fā)現(xiàn)今年的豬肉價格從春節(jié)開始就一直呈下滑趨勢,整個四月份價格比較上月下降10%以上。
有豬肉商戶表示,如今的豬肉上市量比去年同期上漲了20%多,價格上來說,目前的五花肉一斤已經(jīng)便宜了四元左右,相比去年同期低了30%左右。