據(jù)媒體報(bào)道,近期韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲,尤其是大蔥的價(jià)格漲勢(shì)最為明顯,已經(jīng)達(dá)到折合人民幣43元一公斤,同比高出3倍還多,創(chuàng)下過(guò)去四年來(lái)的最高漲幅。
面對(duì)高高在上的價(jià)格,大量韓國(guó)民眾直呼吃不起,同時(shí)也催生出了不少“都市農(nóng)夫”。
許多韓國(guó)民眾為了節(jié)省開(kāi)支,就在自己家里種大蔥吃,還有不少韓國(guó)網(wǎng)友在網(wǎng)上交流自己家中種大蔥的經(jīng)驗(yàn),分享自己的心得。
首爾市民金吝貞在接受采訪(fǎng)時(shí)就表示,有了自己種的大蔥,就可以剩下一些買(mǎi)蔥的錢(qián)了,吃不了的還可以切成小段冷凍起來(lái)。
說(shuō)起韓國(guó)飲食,很多人第一印象就會(huì)想起泡菜。其實(shí),蔥也是韓國(guó)人必備的基本食材,做湯、做醬菜等料理都必不可少。
據(jù)悉,此次韓國(guó)大蔥價(jià)格猛漲的主要原因,首先是2020年大蔥豐收,導(dǎo)致價(jià)格下滑,今年的大蔥種植面積減少了10%,其次是2021年春天寒潮影響,導(dǎo)致部分地區(qū)農(nóng)作物歉收。
韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)視頻部人士稱(chēng),大蔥不耐凍,因此目前市場(chǎng)上的大蔥數(shù)量與2020年同期相比不到一半。