關于有真燕窩嗎_怎么識別真假燕窩？這個很多人還不知道，今天小編來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

(資料圖片)

真的有鳥巢嗎？(如何鑒別真的燕窩？)

純燕窩有很好的滋補作用，特別適合孕期食用。但如果不幸買到假燕窩，不僅沒有營養(yǎng)價值，還會對人體造成傷害。孕婦千萬不要吃假燕窩，假燕窩會對胎兒產(chǎn)生不可估量的影響。燕窩常見的造假方法有哪些？如何辨別燕窩的真假？

我們來看看常見的詐騙手法。

1.刷膠掛漿。

把質(zhì)量差、燕子稀少的燕窩打散，不僅會讓燕窩看起來更厚更漂亮，還會增加燕窩的重量，可使燕窩重量增加2克以上，花了買燕窩的錢，買了真膠，還危害健康。

2.化學漂白

用化學漂白劑對燕窩原料進行漂白，會腐蝕燕窩上的毛，使燕窩的顏色更白更漂亮，大大降低了人工成本，提高了生產(chǎn)速度。常見的漂白劑是過氧化氫。

3.染色血燕

血燕是天然燕窩+鐵元素氧化成鐵銹色，而商家為了牟取暴利，會把燕窩用化學方法染成紅色。污漬通常是亞硝酸，有致癌的危險，尤其是對孕婦。

4.底座很粘。

顧名思義，燕窩底座經(jīng)過粉碎，增加厚度和重量。摸燕窩底座光滑平整，能搓出碎燕子，這是肯定的。有時候為了讓燕窩的造型更美觀，商家會喚醒底座進行修補，但通常修補的材料都是質(zhì)量有保證的燕窩片，膠水也是可食用的食用膠。

鑒別真假燕窩最常見的方法如下:

看，天然燕窩呈絲狀結(jié)構，燕窩清晰，線條分明。所以所有看起來像塊狀結(jié)構有斑駁燕絲的燕窩，都不是真優(yōu)優(yōu)資源網(wǎng)的燕窩。真正的展顏在光線的照射下是透明的，其淡黃的顏色并非完美無瑕。

氣味:天然燕窩有輕微的蛋白氣味，有特殊氣味。如果聞起來有腥味或油膩，就是假燕窩。有的燕窩聞起來特別香，大概是為了掩蓋魚腥味，熏香料。

拉:天然燕窩彈性極佳。取一小塊燕窩，泡在水悠悠資源網(wǎng)里。等它軟了之后，拿一根絲條拉一下。彈性差。任何一個燕窩，一拉就破，或者用手指摩擦沒有彈性，都是假的。

產(chǎn)品:純天然的好燕窩在燉煮時會有蛋清香味，這是判斷燕窩好壞的最直接證據(jù)。具有豐富的蛋白香味，口感柔韌爽口，絲滑潤滑，是很好的燕窩。如果有橡膠和橡皮的味道，那一定是假燕窩。

查:目前國家對燕窩市場管控比較嚴格。進口的燕窩都有追溯碼，一定要買有追溯碼的燕窩。掃碼就能查到這個鳥巢的所有信息。

如今，企業(yè)的欺詐行為變得越來越復雜。很多對燕窩有一定了解的人，不一定能全部看出來。所以買燕窩的時候一定不要從小地方便宜買，一定要看品牌知名度，一定要能找到商家的具 *** 置，方便后續(xù) *** 。

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